تجهیزات میوه خشک کن،دستگاه خشک کن میوه

تولید میوه های خشک و چیپس میوه یکی از مشاغل پرطرفدار است که در تمام فصول سال رونق دارد و بسیاری از مردم به خصوص باغداران تصمیم می گیرند با دستگاه خشک کن میوه بخشی از محصول خود را به چیپس میوه تبدیل کنند. دستگاه میوه خشک کن یکی از تجهیزاتی است که هم در منازل به عنوان میوه خشک کن خانگی و هم برای ساخت چیپس میوه خانگی و هم برای خشک کردن میوه در مقیاس بزرگ و صنعتی قابل استفاده است. با گروه صنعتی میتسو همراه باشید تا تمام نکات مورد نیاز خود را در مورد انواع خشک کن میوه از جمله خشک کن میوه خانگی و صنعتی دریافت کنید.

دستگاه خشک کن میوه و سبزی چیست؟

این دستگاه میوه ها و سبزیجات را در کمترین زمان خشک می کند که بدون آسیب به رنگ، عطر و طعم آن ها می توانید به نهایت نیاز خود دراین زمینه برسید. دستگاه برقی خشک کن میوه از اجزای مختلفی تشکیل شده است که این ابزار دارای چندین سبد بوده و با درب بسته می شود. نحوه کار این دستگاه بدین صورت است که المان های تعبیه شده در آن توسط برق گرم می شود و سپس این گرما توسط فن به تمام قسمت های دستگاه منتقل می شود. به این ترتیب تمام قطعات آن دارای حرارت یکسان خواهند بود. این گرما به تبخیر آب میوه کمک زیادی می کند اما خود میوه پخته نمی شود. در واقع عنصر موجود در دستگاه باعث خشک شدن آهسته میوه می شود و این موضوع منجر به صفر شدن امکان رشد قارچ و وجود هرگونه میکروب یا کپک در میوه می شود. میوه ها مانند زمانی که خیس بودند ارزش غذایی خود را حفظ می کنند و خشک شدن سریع هریک آن ها را از میکروب های اطراف دور نگه می دارد. پس واقعا ارزش دارد روی سلامتی خود سرمایه گذاری کنید و این دستگاه را بخرید چرا که با صرفه جویی در زمان، قیمت آن را در کمترین زمان فراموش خواهید کرد.

نحوه کار دستگاه خشک کن میوه

دستگاه های خشک کن میوه و سبزی و انواع آن ها روش کار متفاوتی دارند که دو نوع دستگاه خشک کن صنعتی میوه و سبزی تونلی از ساختار تمام اتوماتیک بهره می برد و فرآیند خشک کردن تنها با قرار دادن میوه ها و سبزیجات بر روی سینی دستگاه شروع می شود. این دستگاه ها می توانند از سازه های نیمه اتوماتیک و تمام اتوماتیک استفاده کنند اما به طور کلی برای جابجایی دستگاه ها نیازی به استفاده از دست نیست.

در مدل های نیمه اتوماتیک، اپراتور با استفاده از پدال نصب شده در کنار دستگاه، مراحل مختلف کار را انجام می دهد و با فشار دادن پدال، میوه ها و سبزیجات را به مرحله بعدی کار منتقل می کند. عملکرد دستگاه خشک کن صنعتی میوه و تره بار تونلی بسیار ساده است چرا که میوه ها و سبزیجات را پس از قرار دادن روی تسمه نقاله دستگاه، داخل بدنه دستگاه که موتورهای حرارتی در آن قرار دارند، می برند. در این قسمت ظرف بسته شده و محصولات با حرارت تولید شده توسط میوه خشک کن و همچنین فن های انتقال هوا در تماس قرار می گیرند. به طور کلی دستگاه خشک کن میوه تونلی نسبت به مدل کابینتی فرآیند خشک شدن را سریع تر انجام می دهد و از قدرت بالاتری برخوردار است. پس از گذراندن زمان مورد نیاز با توجه به نوع میوه و سبزی داخل ظرف، میوه و سبزی خشک از ظرف خارج شده و آماده بسته بندی می شود.

مدل های کابینتی دستگاه های میوه خشک کن دارای ظرفیت کمتری نسبت به مدل های تونلی میوه خشک کن هستند اما می توانید میوه ها و سبزیجات را در تمام مراحل خشک کردن بررسی نمائید و از خشک شدن همه آن ها به درستی مطمئن شوید. میوه ها و سبزیجات به صورت مشخص و دقیق روی این قفسه ها قرار می گیرند و پس از آن درب میوه خشک کن بسته می شود و گرما برای خشک شدن میوه ها و سبزیجات وارد کابینت می شود. به دلیل وجود محفظه های شیشه ای می توانید فرآیند خشک شدن را بررسی کرده و در صورت وجود مشکل، کار را متوقف کرده و مشکل را برطرف کنید. عملکرد دستگاه خشک کن صنعتی میوه در نوع کابینتی نسبت به مدل تونلی ساده تر بوده و غالبا پس از خشک کردن و اتمام دستگاه, شما عزیزان می توانید به راحتی این قبیل محصولات را از دستگاه خارج کرده و همچنین بسته بندی کنید. در واقع این نوع از میوه خشک کن نسبت به مدل تونلی ظرفیت کمتری دارند ولی می توان از آن ها انتظار کیفیت بالاتری را داشت.

قیمت دستگاه خشک کن میوه

گروه صنعتی میتسو, طراح و سازنده انواع خشک کن های صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی می باشد که قیمت دستگاه های خشک کن میوه با توجه به نوع و ظرفیت هریک از آن ها می باشد. با توجه به عدم ثبات قیمت مواد اولیه مورد نیاز برای ساخت لوازم خانگی موجود در بازار که به طور مستقیم بر قیمت دستگاه خشک کن تاثیر می گذارد، امکان اعلام قیمت دقیق در سایت وجود ندارد اما لیست قیمت و کاتالوگ دستگاه خشک کن میوه و تره بار میتسو و سایر دستگاه ها را می توانید به راحتی از طریق واتس اپ، تلگرام، ایمیل و یا تماس تلفنی دریافت کنید.

قیمت میوه خشک کن

قیمت دستگاه های خشک کن میوه بسته به میزان مصرف و ظرفیت آن ها متفاوت بوده و در لیست فوق می توانید انواع دستگاه خشک کن میوه خانگی و صنعتی را با توجه به قیمت مورد نظر خود بیابید. اگر به دنبال دستگاه خشک کن میوه با ظرفیت بالا هستید که بتواند مقدار زیادی میوه را به طور همزمان خشک کند، پس باید هزینه بیشتری بپردازید چرا که دستگاه های خشک کن میوه با ظرفیت بالا گران تر هستند. همچنین در نظر داشته باشید که هر تکنولوژی به کار رفته در دستگاه بر قیمت دستگاه میوه خشک کن صنعتی و خانگی تاثیر می گذارد. به طور کلی میوه خشک کن های با قیمت پایین تر ظرفیت کمتری دارند و در عین حال نیاز به نگهداری بیشتری دارند.

دستگاه میوه خشک کن خانگی

با رشد مشاغل خانگی و کوچک، استفاده از دستگاه خشک کن میوه خانگی نیز بسیار افزایش یافته است و افراد زیادی برای کسب درآمد در منزل اقدام به خرید این نوع دستگاه می کنند. دستگاه خشک کن میوه خانگی که برای مصارف خانگی مورد استفاده قرار می گیرد در مقایسه با نوع صنعتی از نظر ظرفیت و اندازه کوچک می باشد. معمولاً این نوع لوازم کابینی بوده و ظرفیت ورودی آن ها حداقل 15 یا 20 کیلوگرم بوده و تعداد سینی ها حداقل 15 عدد می باشد. بسته به کاربرد دستگاه، باید ظرفیت، تعداد سینی و ابعاد دستگاه را انتخاب کنید.

خرید دستگاه میوه خشک کن

خرید دستگاه میوه خشک کن انتخاب خوبی برای راه اندازی کسب و کار در منزل یا کارگاه است و به همین خاطر قبل از خرید دستگاه میوه خشک کن باید به این نکات توجه کنید تا دستگاهی با ظرفیت مناسب و نیاز خود تهیه کنید. همچنین جنس بدنه دستگاه که در مدل های مختلف از جمله استیل، نیمه استیل، گالوانیزه و بعضا آهنی طراحی و ساخته می شود. برای خرید میوه خشک کن می توانید مدل های تک کابین، دو کابین و... را خریداری کنید که با توجه به نیاز شما تمامی مدل های خشک کن میوه در گروه صنعتی میتسو موجود است که می توانید با مشاوره رایگان از ما تهیه کنید.

انواع دستگاه میوه خشک کن

عموماً دستگاه خشکبار بر اساس نوع مصرف، در نوع خانگی و صنعتی در بازار به فروش می رسد و تفاوت هریک از آن ها به دلیل ظرفیت آنهاست. همین تفاوت روی قیمت خشک کن میوه تاثیر می گذارد کهدر زیر بیشتر در مورد دستگاه خشک کن میوه خانگی و صنعتی صحبت کرده ایم.

• دستگاه خشک کن صنعتی میوه

دستگاه خشک کن صنعتی میوه که همانطور که از نامش پیداست برای شرکت های بزرگی که قصد خشک کردن میوه ها را به مقدار زیاد دارند مناسب است. این دستگاه در دو نوع کابینی و تونلی تولید می شوند که از نظر حجم و ظرفیت ورودی متفاوت می باشد. دستگاه های میوه خشک کن کابینتی دارای قفسه و سینی برای قرار دادن میوه و خشک کردن حدود 300 کیلوگرم میوه در هر دور می باشد و دستگاه میوه خشک کن صنعتی تونلی همانطور که از نامش پیداست دارای تونل های بزرگی است که میوه را از یک طرف به داخل دستگاه و از طرف دیگر دستگاه به بیرون هدایت می کند. برخلاف دستگاه میوه خشک کن صنعتی تونلی تا دو تن می تواند خشک شود و ظرفیت بسیار بالایی دارند. در این میان دستگاه خشک کن صنعتی میوه خشک کن کابینی ظرفیت بالایی ندارد و بیشتر برای مصارف و نیازهای کوچک مناسب است.

• دستگاه خشک کن میوه خانگی

در موارد بالا نیز اشاره داشتیک که با رشد مشاغل کوچک، استفاده از دستگاه خشک کن میوه خانگی نیز بسیار افزایش یافته و افراد زیادی برای کسب درآمد در منزل اقدام به خرید این نوع دستگاه می کنند. در واقع دستگاه خشک کن میوه خانگی که برای مصارف خانگی مورد استفاده قرار می گیرد در مقایسه با نوع صنعتی از نظر ظرفیت و اندازه کوچک بوده و معمولاً این نوع کالا کابینی بوده و ظرفیت ورودی آنها حداقل 15 یا 20 کیلوگرم و تعداد سینی ها حداقل 15 عدد می باشد.

خشک کن انجمادی

خشک کردن برخی از محصولات مانند میوه ها و سبزیجات از طریق گرما مضر است و می تواند باعث ایجاد حساسیت و یا از بین بردن خواص هریک از آن ها شود. به همین دلیل، سازندگان از جایگزین‌هایی برای این دستگاه‌ها استفاده می‌کنند که در آن مواد غذایی در فریزر خشک می‌شوند. در این روش محصول یا ماده مورد نظر توسط دستگاه کاملا منجمد می شود و سپس آبی که در محصول بوده را اکنون منجمد می کند تا از طریق فرآیند تصعید خلاء از محصول خارج می شود. امروزه با پیشرفت علم و اهمیت مردم به مسائل بهداشتی، میوه های خشک جایگزین تنقلات ناسالم شده و بسیاری از مردم به این مواد غذایی سالم روی می آورند. به همین دلیل بسیاری از تولیدکنندگان به فکر تهیه دستگاه میوه خشک منجمد افتادند و شروع به تولید این میوه های خشک در منزل یا کارگاه کردند. بنابراین بخواهیم از مزایای این روش صحبت کنیم، باید گفت که علاوه بر افزایش ماندگاری محصول، به دلیل کاهش وزن محصولات، حمل و نقل آن نیز آسان بوده و همچنین با عملکرد بالا، حداقل دستکاری و تغییر، کیفیت عالی و کاربرد گسترده این دستگاه از دیگر مزایای آن است.

انواع دستگاه خشک کن با تعداد کابین های آن

در ادامه به بررسی انواع دستگاه خشن کن و کابین های آن آشنا میشویم:

دستگاه خشک کن تک کابین

دستگاه خشک کن تک کابین یک دستگاه خشک کن صنعتی است که برای خشک کردن محصولات مختلف مانند میوه‌ها، سبزیجات، صیفی‌جات و غیره استفاده می‌شود. این دستگاه دارای یک کابین است که در آن محصولات قرار می‌گیرند و با استفاده از سیستم تهویه و گرمای متناسب، رطوبت محصولات را کاهش می‌دهد تا آنها به صورت خشک و با کیفیت ذخیره شوند.

مزایای دستگاه خشک کن تک کابین:

- سهولت استفاده: دستگاه خشک کن تک کابین به صورت اتوماتیک عمل می‌کند و نیازی به نظارت مداوم ندارد. بعد از قرار دادن محصولات در کابین، می‌توانید دستگاه را روشن کنید و به فرآیند خشک کردن بپردازید.

- صرفه‌جویی در زمان و هزینه: با استفاده از دستگاه خشک کن تک کابین، می‌توانید در کمترین زمان ممکن و با کمترین هزینه به خشک کردن محصولات بپردازید. این دستگاه باعث کاهش زمان مورد نیاز برای خشک کردن محصولات می‌شود و همچنین از انرژی بهینه استفاده می‌کند.

- حفظ کیفیت محصولات: با استفاده از دستگاه خشک کن تک کابین، محصولات به صورت یکنواخت و با کیفیت خشک می‌شوند. این دستگاه دارای سیستم تهویه مناسب است که رطوبت محصولات را به طور یکنواخت کاهش می‌دهد و از ایجاد تغییرات غیرمطلوب در طعم، عطر و ارزش غذایی محصولات جلوگیری می‌کند.

دستگاه خشک کن دو کابین و دستگاه خشک کن سه کابین

دستگاه خشک کن دو کابین و دستگاه خشک کن سه کابین نیز از نوع دستگاه‌های خشک کن صنعتی هستند که برای خشک کردن محصولات به کار می‌روند. این دستگاه‌ها دارای دو یا سه کابین هستند که در هر کابین محصولات قرار می‌گیرند و با استفاده از سیستم تهویه و گرمای متناسب، رطوبت محصولات را کاهش می‌دهند.

 ظرفیت بیشتر با داشتن دو یادستگاه خشک کن تک کابین

دستگاه خشک کن تک کابین یک دستگاه خشک کن صنعتی است که برای خشک کردن محصولات مختلف مانند میوه‌ها، سبزیجات، صیفی‌جات و غیره استفاده می‌شود. این دستگاه دارای یک کابین است که در آن محصولات قرار می‌گیرند و با استفاده از سیستم تهویه و گرمای متناسب، رطوبت محصولات را کاهش می‌دهد تا آنها به صورت خشک و قابل استفاده باقی بمانند.

میزان برق مصرفی دستگاه میوه خشک کن چقدر است؟

میزان برق مصرفی دستگاه میوه خشک کن متغیر است و بستگی به نوع و قدرت دستگاه دارد. در نتایج جستجو، میزان مصرف برق برای دستگاه میوه خشک کن بین 750 تا 1500 وات ذکر شده است این میزان برق مصرفی برای دستگاه‌های میوه خشک کن گازی و برقی قابل اعمال است.

برای خشک کردن میوه ها و سبزیجات چقدر زمان نیاز است؟

زمان خشک کردن میوه‌ها و سبزیجات به عوامل مختلفی مانند نوع میوه یا سبزیجات، ضخامت برش، دما و رطوبت محیط بستگی دارد. در ادامه، زمان خشک کردن برخی از میوه‌ها و سبزیجات را بر اساس مقالاتی که در جستجوی شما یافت شدند، آورده‌ایم:

• آلو: زمان خشک کردن آلو حدود ۶ تا ۱۴ ساعت است
• سیب قرمز و زرد (برش حلقه): زمان خشک کردن سیب قرمز و زرد با برش حلقه حدود ۵ تا ۶ ساعت است
• زردآلو (برش نیمه): زمان خشک کردن زردآلو با برش نیمه حدود ۱۰ تا ۱۵ ساعت است
• گیلاس بدون هسته: زمان خشک کردن گیلاس بدون هسته حدود ۶ تا ۸ ساعت است
• گلابی (برش نیمه و ربع): زمان خشک کردن گلابی با برش نیمه و ربع حدود ۱۵ تا ۲۲ ساعت است
• موز: زمان خشک کردن موز حدود ۲ ساعت است

مهم است بدانید که این زمان‌ها تقریبی هستند و ممکن است بسته به شرایط محیطی و دستگاه خشک کن متفاوت باشند. همچنین، برای بهترین نتیجه، می‌توانید به دستورالعمل تولید کننده دستگاه خشک کن خود مراجعه کنید.

کیفیت میوه خشک کن برقی بهتر است یا گازی؟

کیفیت میوه خشک کن برقی و گازی بستگی به نیازها و ترجیحات شما دارد. هر دو نوع دستگاه مزایا و معایب خود را دارند. در ادامه به بررسی مزایا و معایب هر دو نوع میوه خشک کن می‌پردازیم:

مزایای میوه خشک کن برقی

- استفاده آسان: میوه خشک کن برقی بسیار آسان در استفاده است. شما فقط کافیست میوه‌ها را بر روی سینی‌ها قرار داده و دستگاه را روشن کنید.

- کنترل دما: معمولاً میوه خشک کن برقی دارای کنترل دما است که به شما امکان تنظیم دمای مناسب برای خشک کردن میوه‌ها را می‌دهد.

- صرفه‌جویی در انرژی: میوه خشک کن برقی معمولاً مصرف انرژی کمتری نسبت به میوه خشک کن گازی دارد.

معایب میوه خشک کن برقی

- وابستگی به برق: استفاده از میوه خشک کن برقی نیازمند برق مستمر است. در صورت قطعی برق، امکان استفاده از دستگاه ممکن است محدود شود.

مزایای میوه خشک کن گازی

- حفظ مواد مغذی: میوه خشک کن گازی با استفاده از گاز طبیعی میوه‌ها را با دمای مناسب خشک می‌کند و مواد مغذی آن‌ها را حفظ می‌کند.

- طعم و مزه اصیل: با استفاده از میوه خشک کن گازی، میوه‌ها و سبزی‌جات به‌طور اصیل حفظ می‌شوند و طعم و مزه محصولات خشک شده به حالت اصلی خود بازمی‌گردد.

- حفظ رنگ و شکل: میوه خشک کن گازی با حفظ دمای مناسب و هوای گازی، رنگ، شکل و ظاهر طبیعی محصولات خشک شده را حفظ می‌کند.

معایب میوه خشک کن گازی

- نیاز به منبع گاز: استفاده از میوه خشک کن گازی نیازمند منبع گاز است. در صورت عدم دسترسی به منبع گاز، استفاده از دستگاه ممکن است محدود شود.

با توجه به مزایا و معایب فوق، شما می‌توانید بر اساس نیازها و ترجیحات خودتان، نوع میوه خشک کنی را انتخاب کنید.

میزان کالری میوه ی خشک

میزان کالری میوه‌های خشک می‌تواند بسته به نوع میوه و حجم مصرفی متفاوت باشد. در ادامه، برخی از نمونه‌های رایج میوه‌های خشک و میزان تقریبی کالری آنها را ذکر می‌کنم:

1. خرما خشک: تقریباً چهار تا پنج خرما خشک، حدود 100 کالری دارد.

2. زردآلو خشک: تقریباً چهل تا پنجاه عدد زردآلو خشک، حدود 100 کالری دارد.

3. آلوچه خشک: تقریباً بیست تا سی عدد آلوچه خشک، حدود 100 کالری دارد.

4. آلو خشک: تقریباً سی تا چهل عدد آلو خشک، حدود 100 کالری دارد.

5. انگور خشک: تقریباً ده تا پانزده عدد انگور خشک، حدود 100 کالری دارد.

لطفاً توجه داشته باشید که مقادیر کالری ممکن است بسته به اندازه و وزن دقیق هر میوه خشک متغیر باشد. همچنین، مصرف مقدار مناسبی از میوه‌های خشک بسیار مهم است، زیرا آنها حاوی مقادیر بالایی از قندهای طبیعی هستند و افرادی که دارای مشکلات مرتبط با قند خون هستند، باید مصرف آنها را با رعایت محدودیت‌ها در نظر بگیرند.

ابعاد و ظرفیت دستگاه میوه خشک کن

دستگاه میوه خشک کن یکی از ابزارهای مفید در خانه یا کارگاه است که به شما امکان می‌دهد میوه‌ها را به صورت خشک شده نگهداری کنید. ابعاد و ظرفیت دستگاه میوه خشک کن ممکن است بسته به نوع و مدل دستگاه متفاوت باشد. در ادامه به برخی از ابعاد و ظرفیت‌های معمول دستگاه میوه خشک کن اشاره خواهیم کرد:

دستگاه میوه خشک کن برقی خانگی 15 سینی : ابعاد این دستگاه میوه خشک کن برقی خانگی مشخص نشده است. این دستگاه دارای 15 سینی است که به شما امکان خشک کردن میوه‌ها را با ظرفیت بالا می‌دهد.

دستگاه میوه خشک کن خانگی: ظرفیت دستگاه میوه خشک کن خانگی حداکثر ۶ کیلوگرم است.

دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی: ظرفیت دستگاه میوه خشک کن نیمه صنعتی حدود ۱۵ کیلوگرم است.

دستگاه میوه خشک کن صنعتی: ظرفیت دستگاه میوه خشک کن صنعتی متناسب با نیاز و تولید کارگاه می‌تواند حدود ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم باشد.

جنس بدنه دستگاه میوه خشک کن میتسو

میوه خشک کن های ارائه شده در مجموعه میتسو انواع مختلفی دارند که شامل موارد زیر هستند.

• بدنه استیل

لوازم استیل مناسب برای افرادی که در محیط خود رطوبت بالایی دارند و یا از دستگاه رطوبت ساز استفاده می کنند می توانند از این نوع دستگاه استفاده نمایند. این نوع دستگاه به دلیل داشتن جنس استیل ضد رطوبت به هیچ وجه زنگ نمی زند و به همین خاطر باعث ماندگاری بسیار بالا در کالا می شود. در نظر داشته باشید که به دلیل گرانی استیل، این نوع دستگاه از قیمت نسبتا بالایی برخوردار بوده و این موضوع کاملا طبیعی است.

• بدنه گالوانیزه

یکی دیگر از واحدهای گالوانیزه که در رنگ های متنوع عرضه می شود, جنس بدنه دستگاه گالوانیزه دوجداره و رنگ بدنه آن الکترواستاتیک می باشد. توجه داشته باشید رنگ به کار رفته در بدنه ها به صورت کوره ای بوده و قابل تحمل نمی باشد. این نوع دستگاه برای محیط های معمولی و افرادی که تمایلی به استفاده از دستگاه های استیل ندارند بهترین گزینه است و می تواند بهترین انتخاب شما برای شما باشد.

• بدنه آهنی

یکی دیگر از بدنه هایی که امروزه کمتر برای ساخت دستگاه های خشک کن میوه استفاده می شود آهن است. توجه داشته باشید که رطوبت و دما در دستگاه های خشک کن میوه از عوامل اصلی زنگ زدگی و پوسیدگی می باشد و این باعث آسیب به دستگاه و کارایی آن می شود. به همین دلیل گروه میتسو برای جلوگیری از این مشکل اقدام به تولید و فروش محصولات فولادی و گالوانیزه می کند.

مصرف سوخت دستگاه میوه خشک کن

استفاده از خشک کن های صنعتی برای تولید میوه و سبزی خشک روز به روز در حال گسترش بوده و بازار بزرگ این محصول باعث شده تا تولیدکنندگان بزرگ و کوچک به تولید چیپس میوه که بسیار سودآور است روی بیاورند. از این رو طراحی و ساخت انواع خشک کن های صنعتی برای مصارف مختلف و با اندازه ها و ظرفیت های مختلف اهمیت زیادی پیدا کرده است. یکی از مواردی که در طراحی و ساخت خشک کن باید به آن توجه کرد، سوخت مورد استفاده برای گرمایش است. این سوخت می تواند گاز، گازوئیل، برق یا نور خورشید باشد. برخی از انواع خشک کن میوه و سبزی که برای گاز و گازوئیل طراحی و ساخته می شوند بسیار شبیه به هم بوده و تفاوت اصلی در نوع مشعل استفاده شده در آنهاست.

در دستگاه میوه خشک کن صنعتی از مشعل های پیشرفته برای تامین شعله و حرارت لازم و تولید گرما استفاده می شود که شعله تولید شده توسط مشعل در داخل کوره ای با مشخصات، شکل و اندازه خاص صورت می گیرد که طراحی آن بسیار تخصصی و مهم بوده و کوره آن وظیفه حفظ و کنترل شعله و انتقال حرارت تولید شده به هوای بیرون را دارد. به لطف عایق بندی دقیق در مدل های مختلف خشک کن های صنعتی می توان میزان مصرف سوخت را به میزان قابل توجهی کاهش داد و تلفات حرارتی را به صفر رساند. بنابراین زمانی که تلفات حرارتی کم باشد، محیط گرم نمی شود و گرمای تولید شده توسط دستگاه آزاردهنده نخواهد بود.

مشاوره و خرید دستگاه خشک کن سبزی

تجهیزات و گروه صنعتی میتسو به عنوان یک پلتفرم کاملا ایمن همواره با مشاوران متخصص سعی در ارائه بهترین خدمات به مشتریان خود دارد. در نظر داشته باشید که مشاوران ما به صورت 24 ساعته آماده پاسخگویی و مشاوره به سوالات شما هستند لذا در صورت تمایل به خرید دستگاه خشک کن میوه و تره بار با هر ظرفیت و هر مدلی می توانید با کارشناسان فروش ما تماس حاصل فرمایید.

تجهیزات مورد نیاز برای خشک کردن میوه

اگر قصد شروع کار با میوه خشک کن را دارید، باید بدانید که در آینده علاوه بر این دستگاه، به وسایل این چنین نیز نیاز خواهید داشت. در واقع با استفاده از این تجهیزات می توانید زمان و انرژی خود را کاهش داده و درآمد خود را در این زمینه افزایش دهید. برای شروع تولید میوه خشک خانگی یا صنعتی ابتدا باید تجهیزات لازم را در این زمینه برای کارگاه تولید خشکبار انتخاب و سپس اقدام به تهیه آن شود. اگر تصمیم شما در این زمینه جدی است, توصیه می شود میوه خود را از مزارع تهیه کنید و یا اگر به کشاورز یا باغدار دسترسی دارید، میوه سالم، بزرگ و با کیفیت را در این زمینه انتخاب کنید تا ضایعات و هزینه آن کاهش یابد.

در مرحله بعد پس از تهیه میوه ها باید آن ها را خوب شسته و میوه های آسیب دیده یا خورده شده را جدا کنید. سپس با استفاده از دستگاه مخصوص میوه ها برش داده و آماده قرار دادن در سینی های خشک کن کنید. پس از خشک شدن میوه ها، بسته بندی خوب و کیفی ضروری است که البته باید توجه داشت بلافاصله پس از خشک شدن بسته بندی نمی شوندو بگذارید نیم ساعت در هوای خنک بماند و بعد شروع به بسته بندی آن ها کنید